La Municipalidad junto a la comunidad judia realizaran una jornada educativa ambiental

Durante el encuentro, compartieron un balance de los trabajos realizados hasta el momento y de los venideros, en el cual se prevé llevar a cabo una propuesta educativa y ambiental, la cual finalizaría con la plantación de árboles nativos.

Allí, recordaron que los inicios de la colectividad judía en Ushuaia, iniciaron con la llegada de Julio Elsztein, quién fue pionero de la colectividad en la ciudad en 1925. Y “en el 2018 surgió el emprendimiento gastronómico Mamele & Bobe, dónde nace la idea de agruparse como colectividad alrededor de la comida tradicional judía, con ese impulso hemos participado de la tradicional Fiesta de Colectividades de Ushuaia”.

Asimismo, contaron que “en la actualidad la colectividad reúne a más de 70 familias en Ushuaia”, y desde el 2019 organizan diferentes actividades culturas, para difundir la cultura judía, entre ellos: la música, gastronomía, costumbres, tradiciones, danzas,  acervo espiritual, turismo y la cosmovisión de la comunidad”.

Fuente: Sur54